włoskie restauracje

Włochy to kraj uznawany za jeden z najstarszych regionów na świecie, gdzie uprawiane są winorośli. Zanim powstało Imperium Rzymskie – na tamtejszych terenach winorośle uprawiane były przez Greków oraz Etrusków. Aktualnie najmocniejszymi konkurentami Włoch w kwestii statusu największego producenta win na świecie są Hiszpania i Francja. Wiele w tym temacie zależy od warunków pogodowych – […]

Kuchnia włoska ściśle łączy się historycznie z kulturą tego regionu. Kształtowała się wraz z upływem tysięcy lat, które mijały będąc świadkami rozwoju kolejnych cywilizacji na tych terenach. Pierwsze podwaliny pod aktualną formę jedzenia oraz trunków włoskich tworzyły się jeszcze przed czasami Imperium Rzymskiego w starożytności. Na terenach współczesnej słonecznej Italii wówczas winorośli uprawiane były chociażby […]

Kuchnia włoska jest jedną z najbardziej popularnych, ale też różnorodnych na świecie. Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na to, że każdy w niej znajdzie coś odpowiedniego dla siebie. Jej najbardziej charakterystyczną cechą jest to, że dania przygotowywane są z produktów, które są świeże i dostępne sezonowo w okolicy. Jest to kuchnia, która w oryginalnym wydaniu […]

Przede wszystkim warto zaznaczyć, że Sardynia to druga co do wielkości (zaraz po Sycylii) wyspa na Morzu Śródziemnym. Ona i pomniejsze wysepki w jej otoczeniu stanowią jeden z rejonów administracyjnych Włoch. Jest oddalona o 200 kilometrów od Włoch kontynentalnych oraz o 14 kilometrów od Korsyki. Przez 300 dni w roku na wyspie zachwyca słoneczna pogoda. […]

Wydawać by się mogło, że restauracje włoskie, to te najczęściej spotykane. Szczególnie, jeśli postanowimy do nich zaliczać również pizzerie. Teoretycznie można je w ten sposób klasyfikować, bo przecież pizza jest jednym z dań kojarzonych właśnie z Włochami i przez to uznawana za tradycyjną potrawę włoską. Zatem dlaczego powszechnie pokutuje opinia, że w Polsce mało jest […]